Soma 214 Spoiler:
Anne, Nene'den kendi yaptığı sobayı tatmasını ister. Nene kendi sobasını tattıktan sonra sobanın kokusunun her zamanki kadar güçlü olmadığını farkediyor. Nene panik yapıyor ve Soma'nın sobasını deniyor. Soma'nın sobası bir sebepten dolayı çok daha üstündür. Nene'nin kafası karışır ve soba yaparken tüm adımları doğru şekilde yerine getirdiğini iddia eder.
Alice'e göre lezzetteki farklılık oda sıcaklığının etkisinden dolayı oldu.
Alice'in Bilim Dersi:
Alice sobanın kokusunu üreten şeyin uçucu aldehit olduğunu ve sıcaklık düştükçe uçuculuğun azaldığını söylüyor. Ve görünüşe göre şu anda yemek yaptıkları ortam soba yapmak için oldukça sert bir ortam.
Un seçimi yapılırken, Soma kokunun her zamankinden daha zayıf olduğunu fark etti ve bu yüzden mümkün olan en iyi kokuyu verecek olan 3. unu seçti.
Isshiki Nene'ye muhtemelen 2. veya 3. unu dikkate almadığını işaret eder.
Isshiki: Sen her zaman her şeyi dürüstçe öğrenen bir kızsın. Ama geriye doğru bakarsan büyük resmi görmeye çalışmadan öğrediklerini yalnızca tekrar ediyorsun. Herkesin hoşuna gidecek sobayı yapabilecek miyim? Lezzeti herkesle sıkı bir iletişim kuracak mı? Gerçek şu ki bu soruları sormuyorsun işte Soma'ya kaybetmenin sebebi bu.
Nene Soma'nın bu tür fikirleri shokugeki gibi şiddetli bir ortamda nasıl ortaya koyabildiğini soruyor.
Soma: Ha? Sen neden bahsediyorsun? Müşterilere her gün hizmet etmek ciddi bir savaştır. Elbette bunu yapabilmem gayet doğal.
Nene: Seni yenemem... (Hem bir aşçı hem de bir usta/sanatkar olarak)
Soma kapışmayı kazandı.
Nene yenilgisini kabul ettikten sonra Soma'nın sobasını bir kez daha dener ve kıyafetleri bam bam bam...
Alice'e göre lezzetteki farklılık oda sıcaklığının etkisinden dolayı oldu.
Alice'in Bilim Dersi:
Alice sobanın kokusunu üreten şeyin uçucu aldehit olduğunu ve sıcaklık düştükçe uçuculuğun azaldığını söylüyor. Ve görünüşe göre şu anda yemek yaptıkları ortam soba yapmak için oldukça sert bir ortam.
Un seçimi yapılırken, Soma kokunun her zamankinden daha zayıf olduğunu fark etti ve bu yüzden mümkün olan en iyi kokuyu verecek olan 3. unu seçti.
Isshiki Nene'ye muhtemelen 2. veya 3. unu dikkate almadığını işaret eder.
Isshiki: Sen her zaman her şeyi dürüstçe öğrenen bir kızsın. Ama geriye doğru bakarsan büyük resmi görmeye çalışmadan öğrediklerini yalnızca tekrar ediyorsun. Herkesin hoşuna gidecek sobayı yapabilecek miyim? Lezzeti herkesle sıkı bir iletişim kuracak mı? Gerçek şu ki bu soruları sormuyorsun işte Soma'ya kaybetmenin sebebi bu.
Nene Soma'nın bu tür fikirleri shokugeki gibi şiddetli bir ortamda nasıl ortaya koyabildiğini soruyor.
Soma: Ha? Sen neden bahsediyorsun? Müşterilere her gün hizmet etmek ciddi bir savaştır. Elbette bunu yapabilmem gayet doğal.
Nene: Seni yenemem... (Hem bir aşçı hem de bir usta/sanatkar olarak)
Soma kapışmayı kazandı.
Nene yenilgisini kabul ettikten sonra Soma'nın sobasını bir kez daha dener ve kıyafetleri bam bam bam...
